Идея возврата к советским стандартам качества продуктов, предложенная Россельхознадзором, заслуживает поддержки, заявил Лайфу глава Плодоовощного союза Сергей Королёв.
— На сегодняшний день стандарты качества находятся у нас в зоне ответственности самого производителя.
Это зачастую отражается на качестве продукции, сегодня качество продукции на нашем внутреннем рынке с учётом отсутствия контроля и понятных стандартов качества, которые должны соблюдаться, — достаточно сложная ситуация. Инициатива заслуживает поддержки, этим давно уже пора заняться, — отметил Королёв.Как отметил глава организации, сейчас задача насыщения рынка продукцией по ряду позиций уже решена.
— У нас не задача насытить собственный рынок продукцией, мы уже научились производить в достаточных объёмах, а по отдельным позициям — больше, чем нужно самим. Наступил этап, когда нужно задуматься о качестве продукции, — заметил Королёв.
При этом в Союзе производителей молока сомневаются, что возвращение именно к советским стандартам целесообразно в нынешних условиях рынка. По мнению исполнительного директора организации Артёма Белова, сейчас производители ориентируются на совершенно другую модель потребления.
— Вопрос в том, что продукция, которую мы сейчас потребляем, и в советский период, — разные продукты, ориентированные на разную модель потребления. С точки зрения разнообразия мы шагнули далеко вперёд, — отметил Белов.
По его мнению, важнее сформировать новые стандарты, ориентируясь на принципы правильного питания и рационального потребления.
С инициативой вернуться к советским стандартам качества продуктов выступил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. В эфире телеканала "Россия 24" он отметил, что в СССР стандарты позволяли добиться гарантированного качества продуктов.
Свежие комментарии